8寸你好2021蛋糕

独家
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蛋糕的用料

分蛋黄蛋白: 5个 白糖 45克
25克 牛奶 20克
低筋粉 95克 奶粉 15克
食用金粉 一点点酒 什么酒都可以
勾线笔 8尺寸蛋糕模具

蛋糕的做法

8寸你好2021蛋糕的做法图解1

步骤1

打发蛋白,加糖打发成硬性发泡
8寸你好2021蛋糕的做法图解2

步骤2

加蛋黄,油,牛奶搅拌,打蛋机低速也打拌(不要打过头转个3~4就拌匀了)
8寸你好2021蛋糕的做法图解3

步骤3

➕低粉,奶粉搅拌均匀,到入模具开烤
8寸你好2021蛋糕的做法图解4

步骤4

上下火200°先预热,换160°烤45分钟(我是上下火统一一个温度,按在每人家里烤箱脾气来调温)
8寸你好2021蛋糕的做法图解5

步骤5

㊗️2021,新春快乐,万事如意,心想事成!

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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