鲜绝顶‖高潮蛤蜊海带汤

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高潮蛤蜊海带汤的用料

蛤蜊 80g 干海带 50g
内酯豆腐 300g 盐 少量
葱姜 10 g 虾 150克
干贝 5小颗 花雕酒 少许
冰糖 5克

高潮蛤蜊海带汤的做法

鲜绝顶‖高潮蛤蜊海带汤的做法图解1

步骤1

热油，翻炒干海带。将海带鞭出香，出绿油。这样汤煮起来才会有海带鲜香的味道
鲜绝顶‖高潮蛤蜊海带汤的做法图解2

步骤2

干贝、蛤蜊用中火煮汤.煮20分钟，直到水变成乳白色
鲜绝顶‖高潮蛤蜊海带汤的做法图解3

步骤3

将海带，豆腐，虾仁导入蛤蜊汤中，再加入花雕酒、鸡粉、盐、冰糖、少许油，调味。煮5–8分钟
鲜绝顶‖高潮蛤蜊海带汤的做法图解4

步骤4

鲜香的高潮海带蛤蜊汤出锅了！一口，颅内高潮啊！

高潮蛤蜊海带汤的烹饪技巧

1.花雕酒作用是增加香味，喝的时候并不察觉酒的味道。不需要放太多，半勺即可 2.蛤蜊最好吐沙一晚并洗干净，避免细菌 3.海带不可以直接放汤内，这样会很腥。得用香油爆炒才不会有海腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 英式菜小厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 含蛋白 高硒

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