花生红糖汤圆

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花生红糖汤圆的用料

糯米粉 400克 花生 120克
黑芝麻 20克 红糖 50克
细砂糖 10克 黄油 75克

花生红糖汤圆的做法

花生红糖汤圆的做法图解1

步骤1

最好用袋装的糯米粉 有嚼劲尽量别买散装的
花生红糖汤圆的做法图解2

步骤2

花生炒熟 放破壁机打碎 ,跟红糖细砂糖还有黑芝麻一起 200克
花生红糖汤圆的做法图解3

步骤3

我放的黄油
花生红糖汤圆的做法图解4

步骤4

放了75克
花生红糖汤圆的做法图解5

步骤5

放完了配料之后搅拌均匀 放着备用
花生红糖汤圆的做法图解6

步骤6

放温开水揉面 我忘记拍图了 揉好了想包多大的汤圆就揉多大的面团
花生红糖汤圆的做法图解7

步骤7

面团中间柔一个口
花生红糖汤圆的做法图解8

步骤8

把刚才搅拌均匀的配料放面团中间
花生红糖汤圆的做法图解9

步骤9

涅好之后在手新戳成圆球
花生红糖汤圆的做法图解10

步骤10

水开了以后下锅煮 等每个汤圆都飘起来在转中火煮3分钟 就可以出锅了 口口爆浆 好吃

花生红糖汤圆的烹饪技巧

糯米粉我是买袋装的 尽量不要用散装的(因为听长辈说散装的做不成) 和面的时候记得要用温开水 !!!和面的时候慢慢加水 我没有记用了多少水 全是凭感觉 面团不能太硬 面团硬了 不好包 也不能太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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