阿胶补血膏

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二宝妈0403
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体检被查出贫血，体检报告里很人性化的给出了食疗方法，今天分享给亲们！

阿胶膏的用料

阿胶 250克 黄酒 480克
大枣肉 250克 桂圆肉 250克
核桃肉 250克 黑芝麻 250克
冰糖 125克

阿胶膏的做法

阿胶补血膏的做法图解1

步骤1

大枣洗净去核晾干。
阿胶补血膏的做法图解2

步骤2

核桃入烤箱，上下火170度烤熟去皮，这个温度容易烤糊，调低温度不爆皮，所以烤的时候别离人，勤观察。
阿胶补血膏的做法图解3

步骤3

黑芝麻入烤箱烤熟，上下火120度5分钟。
阿胶补血膏的做法图解4

步骤4

阿胶去掉包装，敲成小块入破壁机。
阿胶补血膏的做法图解5

步骤5

利用破壁机的破壁功能将阿胶块碎成粉。
阿胶补血膏的做法图解6

步骤6

将碎好的阿胶粉放入锅或盆中，倒入黄酒搅拌均匀，静置一晚。
阿胶补血膏的做法图解7

步骤7

锅中加入冰糖小火慢熬，此期间不能离人且要不停搅拌，我都没顾得上拍照片。
阿胶补血膏的做法图解8

步骤8

继续搅拌，直到铲子提起来能挂住浆，放入黑芝麻、核桃、桂圆和大枣拌匀，每放入一样原料需要拌匀后再放入其它原料。等这些原料都放入拌匀后，就可以关火出锅了，可以盛在垫了油纸的烤盘内，晾凉后切片食用，每天最多两片，经期和感冒时忌食。

阿胶膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 二宝妈0403 编写，未经授权不得转载

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