牛肉萝卜饼

牛肉萝卜饼

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这个牛肉萝卜小饼一直都吃不腻，满满的肉香还带着点萝卜的小清新，真是绝美。两面煎的金黄，香香软软的，一口咬下去，直接土拨鼠尖叫啊啊啊！好吃。

牛肉萝卜饼的用料

白萝卜 50克 胡萝卜 20克
牛肉 50克 玉米淀粉 15克
猪肝粉 1袋 海苔 5克

牛肉萝卜饼的做法

牛肉萝卜饼的做法图解1

步骤1

准备食材：白萝卜50克、胡萝卜20克、牛肉50克、玉米淀粉15克、猪肝粉1袋、海苔5克。
牛肉萝卜饼的做法图解2

步骤2

准备好的牛肉切成小块。 tips：宝宝对肉腥味比较敏感的话，可以用姜片腌制15分钟。
牛肉萝卜饼的做法图解3

步骤3

牛肉块搅打成泥。
牛肉萝卜饼的做法图解4

步骤4

白萝卜和胡萝卜擦成丝。 tips：家里一定要备一个这样的擦丝器呀，省时神器。
牛肉萝卜饼的做法图解5

步骤5

挤出萝卜丝中多余的水分。
牛肉萝卜饼的做法图解6

步骤6

搅打好的牛肉泥放到萝卜丝中。
牛肉萝卜饼的做法图解7

步骤7

加入玉米淀粉和猪肝粉。 tips：来点玉米淀粉可以让肉饼吃起来更Q弹，家里没有玉米淀粉的姐妹，换成其它种类的淀粉就可以啦。
牛肉萝卜饼的做法图解8

步骤8

把碗中所有食材搅拌均匀。
牛肉萝卜饼的做法图解9

步骤9

揪出一小块在手中摊成小饼，铺上海苔。 tips：这些馅料我一共做了6个小饼，姐妹可以参考一下。
牛肉萝卜饼的做法图解10

步骤10

放入锅中煎至小饼熟透就可以啦。
牛肉萝卜饼的做法图解11

步骤11

如果是大宝宝吃的话，煎肉饼的时候加点有机酱油调味口感更好呢。

牛肉萝卜饼的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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