芋泥珍珠奶茶

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外面买的奶茶又贵又不健康，自己做营养又美味，动手吧！有不明白的可以问我哦！

芋泥珍珠奶茶的用料

荔浦芋头 400g 牛奶 100g
木薯粉 100g 水 60g
红糖 1勺 红茶 10g
牛奶 150g 水 100g
白糖 1勺 紫薯 1个
炼乳 1勺

芋泥珍珠奶茶的做法

芋泥珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

先做珍珠，以后我会单独出详细的教程
芋泥珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

煮珍珠，煮好后泡在凉开水里备用
芋泥珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

把荔浦芋头和紫薯蒸熟后放破壁机里加炼乳和牛奶打成泥
芋泥珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

加油中火翻炒，油分两三次慢慢加入
芋泥珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

炒成这样就差不多了
芋泥珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

把芋泥随意涂抹在背壁，放上珍珠，我还加了点青椰的椰肉
芋泥珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

锅里放100克水加红糖，红茶，牛奶煮几分钟
芋泥珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

将奶茶导入杯中，一杯高颜值高营养低糖无添加的芋泥珍珠奶茶完成了
芋泥珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

美中不足的就是紫薯多了点，颜色深了，下次改进

芋泥珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 思觉 编写，未经授权不得转载

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