香肠番茄炖饭

香肠番茄炖饭

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这个炖饭加的都是孩子爱吃的食材，番茄，香肠，芝士…… 做出来的口味也是特别棒，麦子家的嘟嘟一口气就吃了一大碗。做法也很简单，有的香料家里没有的话，去掉问题也不大，给自家宝宝安排上。

香肠番茄炖饭的用料

米 250g 水 700g
香肠 120g 番茄 150g
小茴香籽 4g 橄榄油 15g
盐 适量 蒜末 适量
黑胡椒 适量 马苏里拉芝士 100g

香肠番茄炖饭的做法

香肠番茄炖饭的做法图解1

步骤1

1、将番茄切丁，香肠切成小块待用。
香肠番茄炖饭的做法图解2

步骤2

2、美食锅预热成后，加入橄榄油。油热后加入蒜末，小茴香籽，翻炒均匀。
香肠番茄炖饭的做法图解3

步骤3

3、加入香肠 ，翻炒至香肠上色后加入番茄。
香肠番茄炖饭的做法图解4

步骤4

4、将番茄翻炒出汁。
香肠番茄炖饭的做法图解5

步骤5

5、加入大米，翻拌均匀。
香肠番茄炖饭的做法图解6

步骤6

6、翻拌均匀后加入清水，盖上上盖。
香肠番茄炖饭的做法图解7

步骤7

7、水沸腾后将温度调到MED档。
香肠番茄炖饭的做法图解8

步骤8

8、煮20分钟后开盖。
香肠番茄炖饭的做法图解9

步骤9

9、上面撒上马苏里拉 芝士，盖上上盖，5分钟后开盖取出。
香肠番茄炖饭的做法图解10

步骤10

10、撒上黑胡椒，香菜即可享用。
香肠番茄炖饭的做法图解11

步骤11

11、简单美味，酸甜软滑制作完成。

香肠番茄炖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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