番茄香肠饭

精品
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西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角,头一次把它和米饭炒到一起,酸酸甜甜的滋味,鲜红的色泽,是不是很有食欲呢~

番茄香肠饭的用料

西红柿 1个 香肠 1根
莴笋 300g 豌豆 30g
米饭 1碗 洋葱 30g
鸡蛋 1个 植物油 3ml
食盐 3g 番茄酱 5g
白砂糖 5g 大葱 1小段

番茄香肠饭的做法

番茄香肠饭的做法图解1

步骤1

西红柿在顶部划一个十字,放入沸水中煮五分钟左右,去皮切小块儿。
番茄香肠饭的做法图解2

步骤2

莴笋去皮切小丁,大葱和洋葱切小块儿,香肠去皮切圆片,准备好豌豆。
番茄香肠饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入植物油。
番茄香肠饭的做法图解4

步骤4

放入西红柿。
番茄香肠饭的做法图解5

步骤5

小火翻炒至西红柿出沙,倒入少许的番茄酱。
番茄香肠饭的做法图解6

步骤6

放入莴笋和洋葱。
番茄香肠饭的做法图解7

步骤7

放入米饭翻炒。
番茄香肠饭的做法图解8

步骤8

加入香肠和豌豆。
番茄香肠饭的做法图解9

步骤9

撒点儿葱花。
番茄香肠饭的做法图解10

步骤10

最后一点儿的盐和糖调味儿。
番茄香肠饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可~
番茄香肠饭的做法图解12

步骤12

摊一个鸡蛋。
番茄香肠饭的做法图解13

步骤13

放在饭上。
番茄香肠饭的做法图解14

步骤14

开吃吧~

番茄香肠饭的烹饪技巧

蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-21

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