#凉拌小菜 凉拌花甲

精品
5.2万 浏览 743 收藏
收藏
太太乐鲜味厨房
太太乐鲜味厨房 太太乐鲜味厨房
＋ 关注


冬日胃口不好，吃什么都没味儿？ 来一道凉拌花甲做配菜吧！鲜香十足！ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

凉拌花甲的用料

“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油 10克 “太太乐”芝麻香油 3克
花甲 400克 生姜 10克
蒜 2瓣 辣椒油 5克
黄瓜 20克 熟花生米 10克
料酒 10克 盐 2克

凉拌花甲的做法

#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解1

步骤1

花甲撒盐浸泡半天，姜切片，蒜压成泥，黄瓜拍松切成块
#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解2

步骤2

将黄瓜洒少许盐腌制10分钟
#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解3

步骤3

锅中放入水烧开，放入姜、料酒；倒入花蛤，大约1分钟，开口即可，中间稍加搅拌
#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解4

步骤4

捞出花甲，用凉开水没过浸泡一分钟，换水，再浸泡一分钟，捞出沥干
#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解5

步骤5

将蒜泥、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、辣椒油，少许“太太乐”芝麻香油拌匀调成味汁
#凉拌小菜 凉拌花甲的做法图解6

步骤6

将沥干的花甲、黄瓜和熟花生米倒入碗汁中拌匀 倒入“太太乐”芝麻香油拌匀即可食用

凉拌花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

凉拌花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #凉拌小菜 凉拌花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #凉拌小菜 凉拌花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活