开心果大杏仁牛轧糖

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下雪的冬天牛轧糖真的是非常棒的零食，干果更是冬天的专属小可爱，两者合二为一，口感非常奇妙，奶香中散发着干果的咸香，唇齿之间满是香气。

开心果大杏仁牛轧糖的用料

开心果 50g 杏仁 50g
黄油 45克 棉花糖 180克
奶粉 100克

开心果大杏仁牛轧糖的做法

开心果大杏仁牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油放入锅内融化
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解2

步骤2

倒入棉花糖翻炒，直至完全融化
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入奶粉翻版，充分混合
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入开心果和大杏仁（大杏仁提前多半切好）
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解5

步骤5

干果和奶粉混合后关火，用手揉，使干果全部被奶粉包裹
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入模具定型（没有的随便找一个小盒子就可以）放入冰箱冷藏40分钟
开心果大杏仁牛轧糖的做法图解7

步骤7

拿出来切成小块就可以食用了，也可以和朋友一起分享哦

开心果大杏仁牛轧糖的烹饪技巧

选用不粘锅，全程小火操作，避免烧焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 东北三多 编写，未经授权不得转载

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