冬笋腊肉红薯豆腐

精品 独家
6.3万 浏览 898 收藏
收藏
xinyu灿若星辰
xinyu灿若星辰 xinyu灿若星辰
＋ 关注

红薯豆腐是用红薯淀粉和水调和成糊状煎出来的饼状物，切成像豆腐块一样的食物，也有的地方称这种食物叫焖子

冬笋腊肉红薯豆腐的用料

腊肉 适量 冬笋 2个
红薯淀粉 150g 葱姜蒜 适量
油 适量 干辣椒 适量

冬笋腊肉红薯豆腐的做法

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解1

步骤1

腊肉切薄片和姜片一起放在水中煮熟
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解2

步骤2

腊肉捞出加入冬笋片煮熟
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解3

步骤3

取红薯淀粉
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解4

步骤4

与水混合成稀糊状
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解5

步骤5

放入少许油的锅中搅拌凝固后拍扁
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解6

步骤6

至全部凝固，取出切成块状就是红薯豆腐
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解7

步骤7

葱姜蒜和腊肉入锅
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解8

步骤8

加入煮熟的冬笋片和汤
冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解9

步骤9

加入红薯豆腐翻炒加入盐和生抽即可

冬笋腊肉红薯豆腐的烹饪技巧

红薯豆腐用的浆，不要调的过稀或过稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

冬笋腊肉红薯豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬笋腊肉红薯豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬笋腊肉红薯豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 冬笋腊肉红薯豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活