蓝莓山药

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爱吃芒果的小主妇
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女儿很喜欢这道菜，趁她不在家的日子，试一试，如果成功了，等她回来时给他一个惊喜！

蓝莓山药的用料

山药 3根 白糖 一小勺
奶粉 15克 蓝莓酱 3勺
温开水 50克

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

山药去皮切薄片，上锅蒸20分钟左右，能用筷子扎透即可。
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

蓝莓果酱加少量水稀释。
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

白糖用温水溶化，准备奶粉15克。
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

因为没有比较高级的工具，所以就用擀面棍儿把山药捣碎，放在保鲜袋中方便搅拌。
蓝莓山药的做法图解5

步骤5

有裱花袋最好，如果没有可以保鲜袋剪个小口，在盘中挤出形状，淋上稀释好的蓝莓酱，就完成啦☺️

蓝莓山药的烹饪技巧

炼乳可以代替糖水和奶粉，口感会更好。山药装在袋子里一定要捣碎，最好不要有小块儿，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 爱吃芒果的小主妇 编写，未经授权不得转载

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