时蔬玉米面饼

时蔬玉米面饼

精品
10.9万 浏览 952 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

今天用玉米面做一个煎菜饼子，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，玉米面完全保留了玉米的营养成份和功效，改善了粗粮面食口感不好和不易消化的缺点，和面粉一起和成面团，不仅能润肠通便，刮油减脂，且食之不易肥胖，玉米面团里裹上上自己爱吃的馅儿，放入炒锅煎一煎，个个金黄酥脆，超级诱人，一次可以多做一些，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候微波加热一下，或者锅里重新煎一下，就和现做的一样美味哦！

时蔬玉米面饼的用料

玉米面 400g 中筋面粉 100g
温水 350g 酵母 5g
胡萝卜 半根 鸡蛋 3个
粉丝 1把 菠菜 1把
虾皮 适量 植物油 适量
盐 适量 小鲜侣调味汁 适量
酱油心生 适量 十三香 2g

时蔬玉米面饼的做法

时蔬玉米面饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：玉米面400克、中筋面粉100克、温水350克左右、酵母5克、胡萝卜半根、鸡蛋3个、粉丝1把、菠菜1把、虾皮适量、植物油适量、盐适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、2克十三香 鹅妈妈钛晶锅
时蔬玉米面饼的做法图解2

步骤2

碗中倒入400克玉米面、100克中筋面粉、5克酵母、350克温水边倒边搅拌成絮状（水量根据实际情况增减）；
时蔬玉米面饼的做法图解3

步骤3

揉成软硬适中的面团，温室醒发2倍大；
时蔬玉米面饼的做法图解4

步骤4

准备一把粉丝用热水烫软（爱吃粉丝的可以加量）；
时蔬玉米面饼的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水至断生后捞出；
时蔬玉米面饼的做法图解6

步骤6

过一遍凉开水；
时蔬玉米面饼的做法图解7

步骤7

攥干水分切成菠菜碎、泡软的粉丝切碎、胡萝卜洗净切细丁；
时蔬玉米面饼的做法图解8

步骤8

碗中打入3个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁搅打均匀；
时蔬玉米面饼的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出待用；
时蔬玉米面饼的做法图解10

步骤10

碗中倒入蛋花、菠菜碎、粉丝碎、萝卜丁、虾皮；
时蔬玉米面饼的做法图解11

步骤11

挤入适量酱油心生、适量食盐、2克十三香；
时蔬玉米面饼的做法图解12

步骤12

再挤入适量小鲜侣调味汁，充分抓拌均匀待用；
时蔬玉米面饼的做法图解13

步骤13

醒好的玉米面团取出揉匀排气后抓取适量，按压成饼状；
时蔬玉米面饼的做法图解14

步骤14

放上搅拌好的馅料；
时蔬玉米面饼的做法图解15

步骤15

捏合收口，收口处朝下放置；
时蔬玉米面饼的做法图解16

步骤16

鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油，放入面胚慢煎至两面上色（中途适当翻一下防止煎焦了）；
时蔬玉米面饼的做法图解17

步骤17

倒入适量清水，盖上锅盖焖至水分蒸发即可；
时蔬玉米面饼的做法图解18

步骤18

这样一锅色泽金黄的面饼子，色味俱佳，让人垂涎欲滴；
时蔬玉米面饼的做法图解19

步骤19

健康又美味的时蔬玉米面饼，高纤低卡，帮助你润肠通便，刮油减脂！
时蔬玉米面饼的做法图解20

步骤20

吃菠菜能够提高视力水平，在缓解疲劳方面的作用非常明显，胡萝卜能养肝明目，润肠通便；玉米面能防癌，降胆固醇，这些有益的食材，可谓是搭配的恰到好处，还可以一次可以多做些，放入冰箱冷冻保存，一周的早餐都不用愁啦，起床后微波加热一下，或者锅里重新煎一下就能吃，超级方便哦；

时蔬玉米面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

时蔬玉米面饼的其他做法更多

时蔬玉米面饼的全部作品

上传我做的这道菜

时蔬玉米面饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 时蔬玉米面饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 时蔬玉米面饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活