正宗武汉大面窝

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豆粉462784
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面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。

正宗武汉大面窝的用料

黄豆 100克 早稻米 600克
葱花 40克 熟米饭 20克
生姜沫 100克 盐 3克
白胡椒粉 1克 色拉油 适量

正宗武汉大面窝的做法

正宗武汉大面窝的做法图解1

步骤1

1.用水把黄豆，大米泡发12小时
正宗武汉大面窝的做法图解2

步骤2

1.准备好所有用具
正宗武汉大面窝的做法图解3

步骤3

1，给好调味品和配料
正宗武汉大面窝的做法图解4

步骤4

1.搅和均匀
正宗武汉大面窝的做法图解5

步骤5

1.测油温
正宗武汉大面窝的做法图解6

步骤6

1.控制好油温慢慢炸，注意颜色变化
正宗武汉大面窝的做法图解7

步骤7

1.标准炸好的成品
正宗武汉大面窝的做法图解8

步骤8

1.装盘的样品图

正宗武汉大面窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

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