武汉面窝《正宗版》

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lisa156156
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武汉面窝是武汉有名的小吃，武汉人过早都喜欢吃面窝，自己做其实非常简单，只要买二个面窝勺就可以了。

面窝的用料

大米：黄豆：面粉10:1:1 葱姜蒜少许
盐少许 油适量

面窝的做法

武汉面窝《正宗版》的做法图解1

步骤1

这个配方超级好吃米黄豆放入打碎机水没过就可以了，糊里加入面粉葱姜蒜盐，拌匀。
武汉面窝《正宗版》的做法图解2

步骤2

油烧热勺烧热，撒上芝麻，然后倒入糊在勺中，这样容易脱膜，炸一会脱膜翻面继续炸到二面金黄即可。

面窝的烹饪技巧

这个面糊不能稀也不能干，太稀不容易成形，太干不松软，所以面糊一定要调好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 lisa156156 编写，未经授权不得转载

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