姜葱炒鸡（下饭菜）

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鸡的做法千千万，姜葱炒鸡很下饭！

姜葱炒鸡的用料

生鸡 四分之一 姜 5片
蒜 5瓣 葱 2根
香菜 2根 油 适量
盐 适量 酱油 3勺
蚝油 1勺

姜葱炒鸡的做法

姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解1

步骤1

准备材料，四分之一的鸡肉（有鸡腿的那边更好吃）
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解2

步骤2

准备配料，葱姜蒜香菜
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解3

步骤3

鸡肉切块，香菜、葱切段，姜切片，蒜拍扁，备用
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解4

步骤4

锅烧油，爆香葱姜蒜
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解5

步骤5

倒入鸡肉，翻炒
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解6

步骤6

翻炒至五层熟后加入适量的水，盖上锅盖，大火焖5分钟，中间开盖翻炒1-2次，熟得均匀一点
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解7

步骤7

水差不多煮干后，加入适量的盐、酱油、蚝油调味
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解8

步骤8

加入葱叶香菜叶调味
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
姜葱炒鸡（下饭菜）的做法图解10

步骤10

出锅成品

姜葱炒鸡的烹饪技巧

用新鲜的鸡肉炒比较好吃，最好是三黄鸡、走地鸡，肉质鲜嫩可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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