家常豆腐小炒

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小炒豆腐的用料

老豆腐 1块 胡萝卜 1段
青椒 半个 红椒 半个
干香菇 3朵 黑木耳 1小把
葱 1根 大蒜 2瓣
生抽 2勺 盐 适量
淀粉 1小勺

小炒豆腐的做法

#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解1

步骤1

准备材料：备好上述材料；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解2

步骤2

制作过程：干香菇/木耳提前泡发；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解3

步骤3

制作过程：豆腐切块；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解4

步骤4

制作过程：豆腐切三角；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解5

步骤5

制作过程：青椒/红椒/胡萝卜依次切片；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解6

步骤6

制作过程：葱切段，蒜切片，干香菇/木耳切片；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解7

步骤7

制作过程：锅内入油，豆腐炸至微微金黄色；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解8

步骤8

制作过程：葱蒜爆香，依次倒入青椒/红椒/胡萝卜/香菇，木耳翻炒；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解9

步骤9

制作过程：倒入酱汁混合翻炒；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解10

步骤10

制作过程：收汁即可；
#美食说出“新年好”#家常豆腐小炒的做法图解11

步骤11

制作过程：完成，出锅啦；

小炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载

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