可乐鸡翅

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鸡翅最简单的做法，不需要太多的调料，大人小孩都喜欢吃

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 400毫升
葱 适量 姜 4片
料酒 2勺 八角 2个
香叶 2片 油 1汤匙
老抽 少许 生抽 1勺
盐 1勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

清水浸泡十分钟，泡出里面血水
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

捞出鸡翅，冲洗干净
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

起锅，倒入少许油，下入鸡翅小火慢煎
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面微黄即可
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

下入八角，香叶，炒出香味
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入可乐，漫过鸡翅为宜
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

加入葱，姜，料酒，大火煮开，转小火慢炖15分钟
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽，少许老抽，一勺盐调味，大火收汁
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

撒上葱花，装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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