少女心~草莓牛轧糖

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颜晨熙solo
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颜值超高的草莓牛轧糖~做一些送给最爱的姐妹~️

草莓牛轧糖的用料

草莓味棉花糖 250克 蒙牛甜奶粉 100克
安佳黄油 50克 熟花生碎 40克

草莓牛轧糖的做法

少女心~草莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

1.准备好以上食材（棉花糖,奶粉,黄油,花生碎）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

2.开最小火将黄油融化
少女心~草莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

3.黄油融化后，将棉花糖倒入锅中（全程小火融化）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

4.（到此步骤时把火关掉）融化好的棉花糖,加入奶粉翻拌均匀（此过程会有一些粘,不要着急属于正常现象，耐心翻拌就好）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

5.搅拌好后的牛扎糖放入花生碎（此步骤也是关火完成）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

6.翻拌好的牛轧糖放入案板上,用手揉捏（此步骤是使牛轧糖有更好的口感更加筋道）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

7.揉好的牛轧糖,放入牛扎糖模具中，压实按紧
少女心~草莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

8.后将其放入冰箱冷藏一个小时以上
少女心~草莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

9.冷藏好后的牛轧糖取出脱模切块
少女心~草莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

10.将牛轧糖切成小块儿，放入晾架上,（这样是使不粘连）
少女心~草莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

11.准备好牛轧糖包装袋和糯米纸
少女心~草莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

12.将包裹好糯米纸的牛轧糖,单独装袋,用压口机压实压紧
少女心~草莓牛轧糖的做法图解13

步骤13

13.最后将其装入好看的袋子中（颜值满分）

草莓牛轧糖的烹饪技巧

1.在融化黄油和棉花糖过程中全程最小火 2.再到奶粉和花生碎的步骤时全程关火！（不然会变成车祸现场就糊啦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 颜晨熙solo 编写，未经授权不得转载

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