手工粘豆包

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御厨男神
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可以粘掉假牙的手工粘豆包。

手工粘豆包的用料

赤小豆 300克 糯米粉 适量
红枣 适量 白砂糖 30克

手工粘豆包的做法

手工粘豆包的做法图解1

步骤1

准备好所要需材料。
手工粘豆包的做法图解2

步骤2

小豆泡两天入电饭锅开精煮模式煮熟。
手工粘豆包的做法图解3

步骤3

大枣去核用剪刀剪碎。
手工粘豆包的做法图解4

步骤4

把糯米粉，白糖，大枣和红豆搅拌均匀，如果干就加点水，不干就不用加。
手工粘豆包的做法图解5

步骤5

蒸笼里铺一层蒸笼布或油纸。
手工粘豆包的做法图解6

步骤6

用手捏成窝窝头的形状，然后表面再滚一层糯米粉
手工粘豆包的做法图解7

步骤7

水开后上锅蒸三十分钟。

手工粘豆包的烹饪技巧

很多人反映蒸制时容易变塌，一是要控制和馅的干湿度不要太湿，能捏成型即可。二是掌握蒸制时间和锅内的水位高度，锅内加水不可太满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载

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