火锅底料烧羊杂萝卜

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小周周是一个胖子
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火锅底料烧羊杂萝卜的用料

羊杂和羊肉 1斤 白萝卜 两斤
植物油 4勺 盐 适量
香菜 一把 火锅底料 一袋

火锅底料烧羊杂萝卜的做法

火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解1

步骤1

在超市买的新鲜羊杂和羊肉洗干净改刀备用。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜切成大坨坨。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解3

步骤3

先把白萝卜汆水两分钟沥干备用。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解4

步骤4

火锅底料撕开备用
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解5

步骤5

锅中加适量大火烧热植物油后，转中火后加入火锅底料炒化。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解6

步骤6

火锅底料炒香，然后加入羊杂和羊肉翻炒。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解7

步骤7

锅中加入适量的水，要把肉淹没过，大火烧开，转中火煮半个小时。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解8

步骤8

然后把白萝卜加入锅中，中火煮半个小时。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解9

步骤9

香菜切长节备用。
火锅底料烧羊杂萝卜的做法图解10

步骤10

最后，尝一尝咸味，不咸就加点盐，倒入盆中，上面放香菜，可以吃了。

火锅底料烧羊杂萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 小周周是一个胖子 编写，未经授权不得转载

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