#福气年夜菜#

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爱做美食的艳儿
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#福气年夜菜#的用料

蒜末 少许 瘦肉 500克
姜末 少许 盐 2勺
鸡精 1勺 料酒 3勺
淀粉 2勺 鸡蛋 1个

#福气年夜菜#的做法

步骤1

剁肉馅

步骤2

放入调料搅拌均匀

步骤3

烧热油，放入大号的肉丸炸成金黄色捞出。

步骤4

用淀粉，白糖，醋，酱油，盐，鸡精在碗里调味，锅留少许油，放入丸子，把调好的汁倒入锅内，让每个丸子都裹上汁水，放少量水，煮15-20分左右，盛盘！

#福气年夜菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 爱做美食的艳儿 编写，未经授权不得转载
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