酸爽开胃～番茄金针菇肥牛

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简单快手美味就好，番茄金针菇肥牛，酸爽开胃，好吃得汤都不剩。
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番茄金针菇肥牛的用料

番茄 3个 肥牛卷 230克
金针菇 160克 葱 1根
蒜头 3瓣 番茄酱 半勺
鸡汁 挤一点 盐 适量
食用油 1勺

番茄金针菇肥牛的做法

#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

食材 番茄3个、金针菇160克、肥牛卷230克、葱1根，蒜头3瓣。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

番茄切薄片、葱切葱花、蒜头拍碎
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇洗干净撕开。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

雪平锅放入适量水，放入半勺料酒。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

水开后放入肥牛卷焯水。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

肥牛卷变色后夹在碗里备用。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

雪平锅放入1勺油，放入蒜头烧几十秒。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

倒入番茄炒出汁水，放入半勺番茄酱。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解9

步骤9

倒入半锅水烧开。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解10

步骤10

放入金针菇。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解11

步骤11

将金针菇煮软煮熟。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解12

步骤12

放入肥牛卷煮开。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解13

步骤13

放入适量盐。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解14

步骤14

挤点鸡汁搅匀。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解15

步骤15

关火撒上葱花。
#福气年夜菜#酸爽开胃～番茄金针菇肥牛的做法图解16

步骤16

酸爽开胃。

番茄金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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