咖啡核桃牛轧糖

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黑咖啡不是很好融化，可换成三合一咖啡15克 奶粉100克换成85克

咖啡核桃牛轧糖的用料

纯黑咖啡 3.5克 棉花糖 200克
奶粉 100克 熟花生碎 100克
熟核桃 70克 海盐 1.5克
黄油 40克

咖啡核桃牛轧糖的做法

咖啡核桃牛轧糖的做法图解1

步骤1

咖啡粉和黄油一起 小火融化
咖啡核桃牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入棉花糖，小火加热融化 黑咖啡不好融化，建议用二合一咖啡试一下（用二合一咖啡就和奶粉一起加入）
咖啡核桃牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖完全融化后 加入奶粉和海盐混合均匀
咖啡核桃牛轧糖的做法图解4

步骤4

再加入花生和核桃 戴不粘手套帮忙 混合均匀
咖啡核桃牛轧糖的做法图解5

步骤5

压平压紧 待冷却
咖啡核桃牛轧糖的做法图解6

步骤6

还有点余温时切块

咖啡核桃牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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