清炖瘦肉水

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韵惠
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虚不受补的人群特适合↖(^ω^)↗ 瘦肉汤，一般指猪肉汤。猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，瘦肉汤能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。主治消渴、肾虚体弱、产后血虚、便秘、补虚、滋阴、润燥、消渴。瘦肉煮汤饮可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。

清炖瘦肉水的用料

盐 2g 瘦肉 250克

清炖瘦肉水的做法

清炖瘦肉水的做法图解1

步骤1

半斤板肉，这款肉瘦，清甜
清炖瘦肉水的做法图解2

步骤2

不用剁得太认真，瘦肉切片放1克盐来剁，剁成这样就行
清炖瘦肉水的做法图解3

步骤3

放矿泉水浸泡半个小时，我家的炖盅2个人的量
清炖瘦肉水的做法图解4

步骤4

水开放炖汤进去，大煮开，小炖1个半小时
清炖瘦肉水的做法图解5

步骤5

盖好盖子的哈
清炖瘦肉水的做法图解6

步骤6

炖好的样子，炖出味的瘦肉渣，不舍得浪费的话可以做肉松，肉松作法可以找(´▽｀)

清炖瘦肉水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 韵惠 编写，未经授权不得转载

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