无名烤鸡翅根

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甜甜的一抹薇笑
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在网上看到各种做鸡肉的方法，今天综合各种做法，取其精华，去其糟粕，“开发”属于自己味道的鸡翅根 。虽然女儿说没有可乐鸡翅好吃，但还是吃掉了四根

烤鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 蚝油 2勺
料酒 半勺 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 适量
洋葱 半个 金针菇 100克
姜 适量 蒜 适量
剁椒 2勺 蒜末 2勺

烤鸡翅根的做法

无名烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

八个鸡翅根放蚝油、生抽、老抽、料酒、姜腌制二十分钟
无名烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

切好洋葱丁、蒜片、姜片
无名烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

金针菇洗净掰成一条一条备用
无名烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

煎锅少许油把腌好的鸡翅根煎一下，盛出来备用
无名烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

用剩下的油煸一下洋葱丁、蒜片、姜片
无名烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸，把洋葱丁、蒜片、姜片连同油一起摆锡纸上铺平
无名烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

铺一层金针菇
无名烤鸡翅根的做法图解8

步骤8

摆好鸡翅根
无名烤鸡翅根的做法图解9

步骤9

把腌翅根的剩下的料，剁椒，蒜泥都均匀倒在鸡翅根上
无名烤鸡翅根的做法图解10

步骤10

用锡纸整体都包住，要包严实
无名烤鸡翅根的做法图解11

步骤11

烤箱上火200，下火190，预热，放入烤盘25分钟
无名烤鸡翅根的做法图解12

步骤12

可以吃了

烤鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 甜甜的一抹薇笑 编写，未经授权不得转载

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