五花肉土豆焖饭

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我今天分享的五花肉土豆焖饭是以五花肉，土豆，胡萝卜为主要食材，跟米饭搭配起来，用电饭煲一锅焖出来，非常非常的好吃，当快要成熟的时候，电饭煲中冒出的香气就很迷人了，五花肉肥瘦相间，高温烹饪以后出的油浸润着米饭粒，特别入味儿，出锅以后我搭配了一点黄瓜，这样吃起来很清爽，就不会觉得油腻了，真心好吃，强烈推荐。

五花肉土豆焖饭的用料

五花肉 300克 土豆 1个
胡萝卜 一根 大米 1碗
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 2勺 油 一汤匙
黄瓜 1根 蒸鱼豉油 适量

五花肉土豆焖饭的做法

五花肉土豆焖饭的做法图解1

步骤1

1.做准备工作，五花肉要选择肥肉相见的才好吃，去皮，切成2厘米见方的小块，土豆胡萝卜去皮切块
五花肉土豆焖饭的做法图解2

步骤2

2.起锅热油，放入五花肉不停翻炒至变色，倒入味极鲜，老抽及蚝油，翻炒均匀
五花肉土豆焖饭的做法图解3

步骤3

3.放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀
五花肉土豆焖饭的做法图解4

步骤4

4.大米淘洗干净后倒入锅中，翻炒2分钟，让每粒米都蘸满汤汁
五花肉土豆焖饭的做法图解5

步骤5

5.倒入伊莱特电饭煲内胆中
五花肉土豆焖饭的做法图解6

步骤6

6.加入清水，与食材齐平的水量即可
五花肉土豆焖饭的做法图解7

步骤7

7.食材进锅，盖好盖子
五花肉土豆焖饭的做法图解8

步骤8

8.按菜单键，选择白米饭功能，根据用的米种选择好，按开始，伊莱特电饭煲进入烹饪状态，等待即可
五花肉土豆焖饭的做法图解9

步骤9

9.蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁，切得稍微细碎一点
五花肉土豆焖饭的做法图解10

步骤10

10.时间到，飘出浓浓的香味儿，伊莱特电饭煲进入保温状态
五花肉土豆焖饭的做法图解11

步骤11

11.直接打开盖子，淋入蒸鱼豉油，倒入切好的黄瓜丁
五花肉土豆焖饭的做法图解12

步骤12

12.充分搅拌均匀即可
五花肉土豆焖饭的做法图解13

步骤13

13.好香呀，开吃吧
五花肉土豆焖饭的做法图解14

步骤14

快试试吧

五花肉土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载

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