胡萝卜糖

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为女儿准备的无添加营养零食

胡萝卜糖的用料

胡萝卜 835克 冰糖 223克

胡萝卜糖的做法

胡萝卜糖的做法图解1

步骤1

准备胡萝卜去皮切圆片，厚度和硬币差不多
胡萝卜糖的做法图解2

步骤2

冰糖224克，喜欢糖霜多一点的可以适量加20克
胡萝卜糖的做法图解3

步骤3

所有材料放入锅中炒
胡萝卜糖的做法图解4

步骤4

开大火炒出水份，（如果锅薄，火就用中火避免糊）
胡萝卜糖的做法图解5

步骤5

开始收汁的时候关小火慢炒
胡萝卜糖的做法图解6

步骤6

焦糖状态继续小火翻炒
胡萝卜糖的做法图解7

步骤7

变色后关火翻炒炒散开
胡萝卜糖的做法图解8

步骤8

放凉装盒

胡萝卜糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 很乐观 编写，未经授权不得转载

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