学校门口的那份烧茄子盖饭

学校门口的那份烧茄子盖饭

精品
1.3万 浏览 36 收藏
收藏
吃前一叮
吃前一叮
＋ 关注


还记得在大学门口，总会有一些当时挚爱的小饭馆 最喜欢吃各种盖浇饭和炒米线，回想起来就是满满的青春呀。 茄子 怎么做都特别下饭，盖在米饭上简直太妙了。

烧茄子盖饭的用料

茄子 2个 大米 半碗
花生油 适量 生抽 2勺
盐 适量 蒜末花椒 适量
风干肠 半根

烧茄子盖饭的做法

学校门口的那份烧茄子盖饭的做法图解1

步骤1

茄子加盐腌制30分钟
学校门口的那份烧茄子盖饭的做法图解2

步骤2

蒜末
学校门口的那份烧茄子盖饭的做法图解3

步骤3

花椒
学校门口的那份烧茄子盖饭的做法图解4

步骤4

大火翻炒加清水焖一会儿
学校门口的那份烧茄子盖饭的做法图解5

步骤5

盖在米饭上 开动吧

烧茄子盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 吃前一叮 编写，未经授权不得转载

烧茄子盖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧茄子盖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 学校门口的那份烧茄子盖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 学校门口的那份烧茄子盖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活