外酥里嫩！好吃到舔盘子的红烧日本豆腐

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这个是我最喜欢吃的“红烧日本豆腐”做法，分享给你们，外酥里嫩的豆腐，裹满酱汁，真的无敌下饭！美味还好吃！墙裂推荐你们试试 ！

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 4条 葱 2根
白糖 1勺 玉米淀粉 半碗
水 4勺 蒜 3瓣
蚝油 1勺 生抽 3勺
火腿 1根 洋葱 半个
胡萝卜 半根

红烧日本豆腐的做法

外酥里嫩！好吃到舔盘子的红烧日本豆腐的做法图解1

步骤1

洋葱，火腿，胡萝卜分别切丁。香葱切圈，蒜切末，
外酥里嫩！好吃到舔盘子的红烧日本豆腐的做法图解2

步骤2

调一碗红烧汁，半碗清水+3勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉，搅拌均匀
外酥里嫩！好吃到舔盘子的红烧日本豆腐的做法图解3

步骤3

日本豆腐切小段，裹上一层玉米淀粉，起锅热油煎至两面金黄，锅中留底油，爆香蒜末，加入洋葱丁，火腿丁和胡萝卜炒熟，倒入豆腐，淋入酱汁，翻炒均匀，酱汁浓稠即可！撒上葱花！
外酥里嫩！好吃到舔盘子的红烧日本豆腐的做法图解4

步骤4

好好吃

红烧日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

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