酱汁日本豆腐

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铁锤肉肉
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酱香浓郁的酱汁日本豆腐，超嫩巨下饭，这样做的豆腐好吃绝了！

酱汁日本豆腐的用料

日本豆腐 3根 淀粉 一勺
糖 一勺 蒜末 适量
味达美臻品特级生抽 2勺 味达美臻品蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺

酱汁日本豆腐的做法

酱汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

日本豆腐切厚片
酱汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

裹上淀粉
酱汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄盛出备用
酱汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

调碗料汁，碗中放2勺生抽
酱汁日本豆腐的做法图解5

步骤5

1勺蚝油
酱汁日本豆腐的做法图解6

步骤6

1勺白糖
酱汁日本豆腐的做法图解7

步骤7

1勺淀粉
酱汁日本豆腐的做法图解8

步骤8

一勺番茄酱
酱汁日本豆腐的做法图解9

步骤9

搅拌均匀备用
酱汁日本豆腐的做法图解10

步骤10

锅底留油爆香蒜末
酱汁日本豆腐的做法图解11

步骤11

倒入调好的料汁
酱汁日本豆腐的做法图解12

步骤12

放入煎好的豆腐，煮至冒泡汤汁浓稠即可关火
酱汁日本豆腐的做法图解13

步骤13

装盘撒上葱花美味的酱汁豆腐就完成啦！

酱汁日本豆腐的烹饪技巧

这种日本豆腐易碎，所以煎的时候需要裹一块煎一块，不能全部裹好再煎，成型后再翻面煎另一面。 日本豆腐的热量并不高，吃了之后可以促进新陈代谢，并且增强身体的免疫力，喜欢的朋友一定要试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 铁锤肉肉 编写，未经授权不得转载

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