低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧

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天气越来越冷，吃上一盘饺子那是一件特别幸福的事！今天我来分享一款素馅煎饺，做好了比肉馅的还好吃，皮薄馅足，味道鲜美，好吃还不胖，做法简单快速!

素馅煎饺的用料

葱 20克 盐 4勺
西葫芦 1个 胡萝卜 1根
十三香 半勺 香油 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1勺
木耳 适量

素馅煎饺的做法

低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解1

步骤1

西葫芦、胡萝卜擦丝，放入盐腌制出水，鸡蛋炒熟搅拌碎，水发木耳切碎
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解2

步骤2

腌好的西葫芦、胡萝卜攥干水分装盆里，加入鸡蛋木耳，1勺葱花，1勺香油，半勺十三香，
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解3

步骤3

1勺蚝油，适量鸡精和盐拌匀.饺子皮放馅料包起来，
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解4

步骤4

煎锅刷一层油，放入饺子小火慢煎3分钟。倒入没过饺子一半的清水，中小火煮至水快干的时候撒上葱花和黑芝麻煎熟即可。
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解5

步骤5

简单好吃的素馅煎饺就OK了，蘸上油辣椒特别好吃哟。
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解6

步骤6

晶莹透明
低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解7

步骤7

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低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧的做法图解8

步骤8

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素馅煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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