大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排

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两片法式羊排，一起煎香的蒜瓣，再来一杯小酒，美得很。
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迷迭香煎法式羊排的用料

小尾羊法式羊排 480克 迷迭香 2茶匙
黑胡椒粒 1茶匙 海盐 2克
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量 蒜 10瓣
洋葱 半个 胡萝卜 半根
甜豌豆 10个 柠檬 半个
蚝油 1勺 梅子酒 2勺
生抽 1勺 无盐黄油 20克

迷迭香煎法式羊排的做法

大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解1

步骤1

羊排肥瘦相间，鲜嫩多汁。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解2

步骤2

迷迭香和羊肉非常搭。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解3

步骤3

蒜粒煎香了非常好吃。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解4

步骤4

最后挤在羊排上的柠檬汁是点睛之笔。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解5

步骤5

准备好食材和调料。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解6

步骤6

羊排加入梅子酒，蚝油，生抽，黑胡椒，海盐，迷迭香。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解7

步骤7

拌匀腌制30分钟。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解8

步骤8

锅中加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，比普通炒菜的油多一点。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解9

步骤9

加入洋葱和蒜粒，迷迭香煎香。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解10

步骤10

放入羊排。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解11

步骤11

一面煎好后翻面。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解12

步骤12

基本煎熟了加入黄油增香。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解13

步骤13

双面微焦即可出锅。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解14

步骤14

胡萝卜和甜豌豆烫熟。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解15

步骤15

摆盘，再挤一点蚝油，挤一点柠檬汁。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解16

步骤16

太好吃了。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解17

步骤17

肉嫩多汁。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解18

步骤18

6块羊排，家人一扫而光。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解19

步骤19

轻轻一咬就好，好过瘾。
大餐在家轻松做～迷迭香煎法式羊排的做法图解20

步骤20

搭配本味的甜豌豆和胡萝卜很好吃。

迷迭香煎法式羊排的烹饪技巧

煎好吃之前一定要加柠檬汁，味道层次感马上就有了，羊排要趁热享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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