腰缠万贯，酥香可口

腰缠万贯，酥香可口

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Jessica不负拾光
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“腰缠万贯”寓意来年财运亨通，名字霸气，吃起来也想去可口，营养健康！
参与活动: #食来运转 八方进福#

腰缠万贯的用料

鹌鹑蛋 30个 鲜面条 200克
冰糖 30克 生抽 3勺
番茄酱 适量

腰缠万贯的做法

#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解1

步骤1

水开放入鹌鹑蛋煮4分钟。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解2

步骤2

捞出过冷水。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解3

步骤3

去蛋壳。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解4

步骤4

用面条缠起鹌鹑蛋。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解5

步骤5

油温5成，放入筷子周边有小气泡的程度。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解6

步骤6

放入鹌鹑蛋炸至金黄，捞出控油。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解7

步骤7

锅里留少许底油，放入冰糖。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解8

步骤8

炒糖色，糖表面有密集的泡沫即可。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解9

步骤9

加入生抽。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解10

步骤10

放入炸好的鹌鹑蛋，迅速翻炒，裹上酱汁。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解11

步骤11

也可以直接挤上番茄酱吃，是另一种味道。
#福气年夜菜#腰缠万贯，酥香可口的做法图解12

步骤12

成品图？

腰缠万贯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载

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