香甜浓郁的奶油南瓜浓汤

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冬天就是需要暖暖的热汤，喝多了山药排骨汤，老母鸡汤，猪脚汤… 今天换换胃口，来一碗暖乎乎的南瓜甜汤，浓郁的南瓜奶香味，一点也不单调，搭配西餐很棒✌️ 小朋友、爸妈都会很喜欢的浓汤啦，一起来试试看哟！

奶油南瓜浓汤的用料

贝贝南瓜 2 鲜牛奶 100ml
淡奶油 30克 盐 5克

奶油南瓜浓汤的做法

香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，我买的贝贝南瓜，很糯很甜，所以就不用再单独加糖进去了，味道就很足！
香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

我用烤箱直接烤熟南瓜，因为贝贝南瓜个头比较小，也好烤，200度，40分钟就可以了！ 如果没有烤箱用蒸锅，但是蒸之前要切小块把外面的深色的南瓜片切碎，南瓜子挖去，放在碗里入锅蒸。
香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

烤好的南瓜拿出来稍冷一下方便去皮，烤的南瓜没那么多水份，南瓜味会更浓一点！
香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

烤的比较好的南瓜直接可以上手剥皮，这样也比较省事，糯糯的肉眼可见！里面的南瓜籽也要拿勺子挖去。 蒸的话拿筷子戳一下生熟，好了就可以直接用。
香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

南瓜块，牛奶，稀奶油，放一点点盐进去会增加甜味，一起放入搅拌机，搅拌成泥，浓浓的南瓜汤就可以了。 如果不喜欢太浓的可以多加一点牛奶哟！
香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

装到好看的碗里，南瓜奶香味闻起来就很棒，迫不及待来一勺，入口香味口感都很棒！ 家里的小宝贝应该会超级喜欢，妈妈们也可以试试看哟！

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

贝贝南瓜会比普通南瓜更甜更糯、做甜汤比较适合，不用再加糖，食物的甜度就很够啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载

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