简单易做的家常菜，青蒜炒鸡

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青蒜炒鸡，我妈妈最爱做的菜之一，在我们家，逢年过节都会炒一盘来吃。鸡肉块用金龙鱼橄榄调和油煎炒过香味十足，营养丰富。金龙鱼橄榄调和油的烟点高，更适合中式烹饪的橄榄调和油，用它来煎炒很不错。金龙鱼这款橄榄调和油含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等，高不饱和脂肪酸含量≥82%，特别是添加了25%的特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品里的单一油种总市场平均价格高达239元，远超产品价格。
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青蒜炒鸡的用料

鸡肉块 850克半	金龙鱼橄榄调和油 10克
青蒜苗 200克	姜片 10克
生抽 25克	盐适量
清水适量	水淀粉 55克

青蒜炒鸡的做法

步骤1

食材及工具准备，斩件的鸡肉块简单泡洗、沥干水分备用。

步骤2

金龙鱼橄榄调和油的烟点高，更适合中式烹饪的橄榄调和油，用它来煎炒很不错。金龙鱼这款橄榄调和油含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等，高不饱和脂肪酸含量≥82%，特别是添加了25%的特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品里的单一油种总市场平均价格高达239元，远超产品价格。