一分钟学会做广式叉烧包

一分钟学会做广式叉烧包

精品 独家
1.7万 浏览 44 收藏
收藏
三郎食谱
三郎食谱 三郎食谱
＋ 关注

在北方生活吃不到广东叉烧包，这难不倒我这枚吃货干饭人。准备好材料马上开干。虽然是第一次做，但做出来的味道绝对正宗。做法和材料都在短短一分钟的视频里了，一看就会，一做绝对不会废。关注我，每天给你做好吃的。

叉烧包的用料

五花肉 500克 面粉 500克
酵母粉 3克 洋葱 一颗
姜 少量切丝 蜂蜜 两勺
叉烧酱 三勺 蚝油 一勺
生抽 一勺 老抽 一勺
料酒 一勺 糖和盐 适量
五香粉和胡椒粉 适量

叉烧包的做法

一分钟学会做广式叉烧包的做法图解1

步骤1

面粉加入少许酵母粉柔好面醒面一个小时。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解2

步骤2

洋葱切颗粒状，姜剁碎。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解3

步骤3

五花肉切成中小颗粒，不要剁碎。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解4

步骤4

安视频所需调料准备好料汁。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解5

步骤5

先炒香五花肉，逼出猪油，再加入洋葱。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解6

步骤6

加入料汁和淀粉，收汁出锅别太干就行了。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解7

步骤7

根据喜好擀面皮，我个人不喜欢太厚的面。裹上厚厚的肉馅。
一分钟学会做广式叉烧包的做法图解8

步骤8

旺火足气蒸10-15分钟至面皮完全发开就完成了。

叉烧包的烹饪技巧

五花肉的肥瘦比例根据个人喜好。我个人喜欢略肥的口感，一口下去满满的猪油香。咸淡味因人而异而做调整。面皮厚薄也一样。没有最好吃的，只有合自己口味才是天下第一美食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 三郎食谱 编写，未经授权不得转载

叉烧包的其他做法更多

上传我做的这道菜

叉烧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一分钟学会做广式叉烧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 一分钟学会做广式叉烧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活