平底锅+炭炉子=披萨

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知足常乐tmm
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这几天，嘴馋，但是，烤箱在家，又不在身边，所以，就用，现有工具条件，做了披萨，效果，不输烤箱，喜欢的朋友，做起来ᥬ᭄，简单易学，好操作。

披萨的用料

中筋面粉 400克 酵母 6克
温水 适量 食盐 适量
番茄沙司 自制 洋葱 半个
火腿 两根 红椒或青椒 一个
芝士 适量 白胡椒 半勺
油 适量 黄油 15克
香菇 4-5朵 白糖 9克
鸡蛋 一个

披萨的做法

平底锅+炭炉子=披萨的做法图解1

步骤1

先和面，给面盆里加入面粉，糖，酵母，小半勺盐，白砂糖，鸡蛋，给里面加入适量温水，这样，面团发的快点，和成一个面团，醒发备用。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解2

步骤2

准备配菜，把配菜切成丝或者定都可以，我感觉，切成丁，成品，好看点，大家自己看着切。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解3

步骤3

面，醒发好后，把面粉成，两个面团，这个两个披萨的量，大家要是做一个，材料减半。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解4

步骤4

给锅里到一点油，把配菜，炒一下，这样熟的快，炒制中，加入胡椒粉，盐，出锅。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解5

步骤5

我就随便，弄一个披萨胚，因为，工具都在家，自己吃，大家要做好一点
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解6

步骤6

胚做好，进过，先把两面，轻微烤黄。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解7

步骤7

给扎有孔的一面，先抹上一层番茄酱，
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解8

步骤8

我把配菜，切丁了，撒上配菜
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解9

步骤9

再撒上一层厚厚的芝士碎
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解10

步骤10

记得，再烤制过程中全程最小火，敲重点，在把披萨胚，两面，烤的微黄，后，把平底锅端到一旁，再给披萨胚，涂番茄酱，和配菜，芝士碎，，把炉子口，最上面的盖盖上，再把平底锅，放在刚盖盖的炉子上，这样，不至于，最后地面烤糊，最后成品底部颜色也很好。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解11

步骤11

等上8分钟，看看，芝士，要是全化了，就可以出锅了
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解12

步骤12

出锅。
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解13

步骤13

切开，开吃。美死了！
平底锅+炭炉子=披萨的做法图解14

步骤14

快动手做起来，你也可以!有没有预约吃的

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 知足常乐tmm 编写，未经授权不得转载

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