【蒸-蒜蓉西蓝花】

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是晗小晗吖
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超级简单的蒜蓉西蓝花~~~ 喜欢吃蒸的~ 减肥期间也可以吃上一大盘~ 膳食纤维满满哒~~~

蒜蓉西蓝花的用料

西兰花 一棵 蒜 适量
橄榄油 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉西蓝花的做法

【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解1

步骤1

西蓝花切成小朵~ 焯水备用~
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解2

步骤2

其实我就是感觉西蓝花洗不干净~~ 用热水烫一下就行~ 烫不烫熟都行~~ 我是热水下锅，再开锅捞出来就行
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解3

步骤3

锅里放入油。我用的橄榄油，你们可以任意吖 下入蒜末
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解4

步骤4

翻炒均匀。蒜熟了就可以盛出来啦~
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解5

步骤5

全程小火吖。
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解6

步骤6

把炒的蒜末晾凉~ 倒入蒸鱼豉油~~
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解7

步骤7

搅拌均匀就可以啦~~
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解8

步骤8

西蓝花摆盘~ 均匀的淋入蒜蓉汁
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解9

步骤9

放入蒸锅~ 上汽十分钟左右就ok啦~~
【蒸-蒜蓉西蓝花】的做法图解10

步骤10

开动吧~~~

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧

蒜蓉晾凉~~否则味道会变。 全程小火炒蒜蓉。否则会苦。 西蓝花的根也很好吃，别浪费了。 蒸的时间根据你喜欢的口感~~ 有人爱吃脆的有人爱吃烂一点的~~ 总之很简单。你也试试吧~ 不懂加我。知无不言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载

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