蒜蓉西蓝花

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夏天z
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简单好做

蒜蓉西蓝花的用料

西蓝花 200g 蒜 3瓣
盐 适量 蚝油 适量

蒜蓉西蓝花的做法

蒜蓉西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花用淡盐水泡10分钟左右，洗干净，烧水，焯一下水，备用
蒜蓉西蓝花的做法图解2

步骤2

烫西蓝花的时候把蒜拍好，剁碎备用
蒜蓉西蓝花的做法图解3

步骤3

锅里放油，放一点点蒜末炒香（小点火别把蒜炒糊了）
蒜蓉西蓝花的做法图解4

步骤4

西蓝花放到锅里，少添一点水，放盐和蚝油，翻炒均匀，放入剩下的蒜末，炒熟
蒜蓉西蓝花的做法图解5

步骤5

炒的时间不用太长，炒均匀出锅就可以了

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 夏天z 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 午餐

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