家常版鱼头火锅

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爱烘焙的紫君
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很简单的鱼头火锅，材料简单，调料简单，原汁原味

鱼头火锅的用料

鱼头 半个 白萝卜 半个
豆腐 半块 生姜 3片
大蒜 6瓣 辣椒 1个
盐 适量 生抽 1勺

鱼头火锅的做法

家常版鱼头火锅的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
家常版鱼头火锅的做法图解2

步骤2

锅热加入适量的油，下鱼头稍微煎一下； 加入蒜、姜、干辣椒煸炒； 倒入淹过鱼头的开水，加入萝卜和豆腐，煮开后盖上盖子，调至中火煮15分钟；
家常版鱼头火锅的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽和适量的盐再煮2分钟，撒上适量的葱花
家常版鱼头火锅的做法图解4

步骤4

口感清淡，鱼汤鲜美，萝卜入味

鱼头火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 爱烘焙的紫君 编写，未经授权不得转载

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