华夫饼

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一直觉的华夫饼长的很神奇，各种各样的很可爱，可甜可盐，可以夹馅，也可以是硬棒棒的实心馍。今年的月饼季剩了一点馅儿，正好可以做几个华夫饼装装样子

华夫饼的用料

低筋面粉 200克 杏仁粉 20克
干酵母 2克 水 120克
糖 10克 莲蓉馅 适量

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

将所有食材（除了馅）和成面团，放在温暖处发酵。
华夫饼的做法图解2

步骤2

面团发酵成蜂窝状
华夫饼的做法图解3

步骤3

取小面团每个45克，每个加入20克的馅儿，包好，再醒十分钟。
华夫饼的做法图解4

步骤4

将华夫饼机器里加上少许油抹匀，将面团用手压扁放在华夫饼机器里，慢慢烤。
华夫饼的做法图解5

步骤5

可以翻个面再烤烤
华夫饼的做法图解6

步骤6

好吃的华夫饼就做好了。出游、在家必备的小零食哦！

华夫饼的烹饪技巧

1.我做的华夫饼属于半发酵的，也可以不发酵，半发酵的暄软一些，好吃不硬。 2.吃不完放塑料袋里，免得干了。 3.馅儿最好干一些，什么馅儿都可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 兔子5c6d82042f209 编写，未经授权不得转载

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