红枣马蹄银耳羹

精品
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最后的几颗马蹄,干脆做成一道银耳羹,从此不用再把它挂在心上。 几颗红枣,在一片润白中添上零星深红。 据说,隔水炖的银耳不容易煮出胶质。于是想到那个电砂壶,应该会有熬煮的效果吧?重点是,直接设为煮汤功能,完全不用去照管——只要水别太多到溢出。 效果好像还不错,银耳软糯,滋润清甜。。
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红枣马蹄银耳羹的用料

红枣 5颗 马蹄 10个
银耳 15克 冰糖 适量
适量

红枣马蹄银耳羹的做法

#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解1

步骤1

用料:红枣5颗,马蹄10个,银耳15克,冰糖适量,水适量
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解2

步骤2

银耳泡发,洗净,去根蒂。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解3

步骤3

马蹄洗净去皮。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解4

步骤4

将所有材料倒入砂锅中。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解5

步骤5

加入适量清水。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解6

步骤6

放在加热底座上,启动煮汤功能。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解7

步骤7

煮汤结束,银耳变得软糯,关机。
#福气年夜菜# 红枣马蹄银耳羹的做法图解8

步骤8

盛出,趁热食用。

红枣马蹄银耳羹的烹饪技巧

各材料用量比例可以根据自己喜好任意调整变化。 没有电砂锅也可以用普通锅在炉火上熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-22

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