酸甜玉子豆腐汤

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卷毛小云
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受到了番茄汤和虾片汤的启发，刚好买了西红柿和玉子豆腐，那就来一道酸酸甜甜的玉子豆腐汤吧！干燥的冬天，饭前来一碗热乎乎的汤温暖全身

酸甜玉子豆腐汤的用料

玉子豆腐 2条 番茄 1个
番茄沙司 2调羹 金针菇 100克

酸甜玉子豆腐汤的做法

酸甜玉子豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材
酸甜玉子豆腐汤的做法图解2

步骤2

将豆腐切块 金针菇可以对半切，然后用盐水泡一泡 西红柿在底部划十字，然后用热水泡一泡
酸甜玉子豆腐汤的做法图解3

步骤3

用平底锅将豆腐煎至两面金黄 西红柿扒皮，切成小块
酸甜玉子豆腐汤的做法图解4

步骤4

将西红柿炒出汁，然后加两勺番茄酱
酸甜玉子豆腐汤的做法图解5

步骤5

之后加入两碗水，煮沸
酸甜玉子豆腐汤的做法图解6

步骤6

水煮沸后加入豆腐和金针菇，煮5-8分钟就可以关火了，可以稍稍加一点味精。喜欢汤稠一点的可以加一点淀粉水

酸甜玉子豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 卷毛小云 编写，未经授权不得转载

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