奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球

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记得上大学那会，每次去蛋糕店都会买一些椰蓉球来吃，每次吃都是大大的满足感，今天自己在家做了这款黄金椰蓉球，烘烤的时候椰香四溢，一口一个，超酥松，特好吃，制作也特别的简单，快来试试吧。

黄金椰蓉球的用料

低筋面粉 35克 黄油 50克
糖粉 45克 蛋黄 2个
牛奶 20克 椰蓉 110克
奶粉 10克

黄金椰蓉球的做法

奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

首先准备好所需要的食材并称量好；
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉，压拌几下，电动打蛋器搅打到体积膨大，颜色微微发白的状态
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

接着分2-3次加入蛋黄，每次都需要打发到完全吸收再加入下一次
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

接着分次加入牛奶打发到完全吸收
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

过筛加入奶粉和低筋面粉，翻拌均匀
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

再倒入椰蓉，翻拌成团
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

取出后分成15克一份的小球，揉圆，滚一层椰蓉
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

全部做好后放入不沾烤盘上
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解9

步骤9

烤箱提前170度预热，放入烤箱中层，烘烤20分钟
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法图解10

步骤10

成品图01

黄金椰蓉球的烹饪技巧

烘烤的时间和温度根据自己家烤箱的实际情况适当调整； 冬天室温温度不高的话，也可以选择将黄油放入微波炉中叮几秒钟，这样缩短黄油软化的时间；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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