素三鲜卷

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遥遥小宝
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将迎来立春，立春咬春、吃春饼或春卷，吃春饼更讲究炒菜，可以将家人喜欢的各种菜炒出来，炒一下，拌在一起，卷春饼吃，“咬”住春天的美好时光！

素三鲜卷的用料

黑木耳 1小把 胡萝卜 半根
腐竹 20克 春饼皮 3张
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

素三鲜卷的做法

素三鲜卷的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，胡萝卜切丝，腐竹和木耳泡发后分别切段和撕成小块
素三鲜卷的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，把处理好的食材下进锅里翻炒
素三鲜卷的做法图解3

步骤3

加入小半碗清水，继续炒到胡萝卜变色
素三鲜卷的做法图解4

步骤4

加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油翻炒均匀，然后盛出
素三鲜卷的做法图解5

步骤5

锅里不放油，直接放入春饼正反面各煎20秒
素三鲜卷的做法图解6

步骤6

煎过的春饼皮上放炒好的菜，然后卷起来即可

素三鲜卷的烹饪技巧

卷好后可以插上牙签固定，以免散开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 遥遥小宝 编写，未经授权不得转载

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