菠萝牛肉炒饭

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菠萝牛肉炒饭的用料

菠萝 1个 红箩卜 半条
青豆 少许 米饭 500g
红辣椒 一条 生抽 适量
牛肉 300克 蚝油 适量
姜丝 适量 葱段 适量

菠萝牛肉炒饭的做法

菠萝牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料，牛肉用生粉、盐、生抽和姜丝腌制好，其他的切粒备用。
菠萝牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

切开菠萝，用勺子把肉取出来。
菠萝牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

1、牛肉粒加姜丝、葱段炒熟；红萝卜粒、红椒粒加盐炒熟，青豆用水焯熟，装好备用。 2、锅里热油加葱段炒热，放冷饭翻炒，生抽、蚝油加适量开水调开淋在饭上，小火慢炒。 3、冷饭炒至干身后加入牛肉粒、青豆、红萝卜粒、红椒粒翻炒。 4、最后加入菠萝粒、葱花翻炒几下就可以装盘。
菠萝牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

把炒饭盛在菠萝上，摆盘。
菠萝牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

香喷喷，口感丰富的菠萝牛肉炒饭就做好了。

菠萝牛肉炒饭的烹饪技巧

至少提前几个小时把饭煮好，饭放凉再翻炒才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 日朗妈妈 编写，未经授权不得转载

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