懒人网红菠菜饭

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前两年流行的网红番茄饭我一次都没做过，今天为了不爱吃菠菜的小朋友做了菠菜奶香馒头，剩了好多菠菜汁，于是在秉着不浪费外加自己今天不想做饭的情况下拔草了网红饭，是不是有点像咖喱饭，特别适合不爱吃菠菜的小朋友^_^

懒人网红菠菜饭的用料

大米 2.5杯 菠菜汁 350克
胡萝卜 1根 豌豆粒 100克
肉丸 10个 广式香肠 1.5根
明虾 20只 六月鲜减盐牡蛎酱油 约20克
花生油 10克

懒人网红菠菜饭的做法

懒人网红菠菜饭的做法图解1

步骤1

淘好米滤干水后，倒入菠菜汁^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解2

步骤2

明虾焯水，不需要焯熟，虾身微微变红即可捞出沥干水分备用；豌豆粒焯水备用^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解3

步骤3

把红萝卜丁、豌豆粒、明虾、肉丸丁放入锅中；然后中间放入香肠^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解4

步骤4

淋上六月鲜减盐牡蛎酱油^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解5

步骤5

淋上花生油^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解6

步骤6

放上高压锅盖好盖子，设置“快煮，口感偏硬”，然后等待⌛️美味煮好出锅^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解7

步骤7

出锅了^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解8

步骤8

装盘^_^
懒人网红菠菜饭的做法图解9

步骤9

特写一张^_^

懒人网红菠菜饭的烹饪技巧

关于菠菜汁制作：取大约125克菠菜洗净切段，放入一小搓盐焯水两分钟，捞出沥干水分后放入破壁机，另外加入大概200克左右的清水，打成菠菜泥，然后滤渣，然后往菠菜汁放入1.5克小苏打固色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载

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