好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️

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肉末拌面的用料

肉末 100克 小米椒 4个
葱姜蒜 适量 面条 适量
油 15g

肉末拌面的做法

好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解2

步骤2

肉末调酱汁：2勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、1勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀.
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解3

步骤3

钢杯里面放入油，葱姜蒜设置8分钟/120度/Ｌ档爆香
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解4

步骤4

剩余6分钟的时候放入肉末煸炒出香味
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解5

步骤5

剩余4分钟的时候加入调好的酱汁，肉末酱就好了
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解6

步骤6

锅中水烧开，面条放入锅中煮熟捞出过凉水
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️的做法图解7

步骤7

面条放盘中，舀上2勺肉末酱，撒上葱花、小米辣搅拌均匀就可以吃了！

肉末拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 赖皮流氓兔 编写，未经授权不得转载

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