百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了

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打开新世界！把百香果做成糕，比直接吃还美味

百香果马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100g 百香果 1-2个
白糖 50-100g 清水 350ml

百香果马蹄糕的做法

百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解1

步骤1

准备1-2个百香果，取出里面的果肉，加入150ml清水，得到百香果汁。
百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解2

步骤2

百香果汁加入100g马蹄粉，搅拌均匀，得到百香果生浆。
百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解3

步骤3

锅中200ml清水煮开，加入白糖煮融化。
百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解4

步骤4

糖水中加入一勺生浆，搅拌至浓稠，得到百香果熟浆。
百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解5

步骤5

熟浆倒回剩余生浆，充分搅拌均匀，得到百香果生熟浆。
百香果的隐藏吃法丨做成这样的酸甜百香果马蹄糕，也太美味了的做法图解6

步骤6

生熟浆上锅蒸15分钟，蒸熟后先放凉，再切块。

百香果马蹄糕的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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